A HIDRATAÇÃO SAUDÁVEL - CUIDADOS ESPECIAIS EM TEMPO QUENTE - INSTITUTO HIDRATAÇÃO E SAÚDE
A hidratação é fundamental para a nossa saúde e, por várias vezes, é menosprezada e é a causa de várias situações em que temos relativa dificuldade em identificar a origem. Em tempo de calor e, especialmente, nas populações mais vulneráveis, ganha importância acrescida. As perdas de água por transpiração e a carga metabólica são maiores e a necessidade de ingestão de líquidos é maior.
A hidratação correta é uma questão de saúde pública.
A desidratação pode estar na origem de cansaço, dores de cabeça, dificuldade de concentração e mal-estar geral. Pode, igualmente,afetar de forma significativa as funções físicas e mentais e é um fator de risco relativamente a certas doenças. Em situações extremas, pode levar à morte. As crianças e idosos são indivíduos de risco, bem como outros em situações fisiológicas específicas, sendo importante selecionarem fontes hídricas de acordo com padrões saudáveis.
As necessidades de água variam ao longo do dia, em função de vários fatores como a alimentação, a atividade física e a temperatura ambiente:
- Quando aumenta a temperatura ambiente aumenta a transpiração, ou seja, há um aumento da perda de água pela pele.
- A atividade física faz aumentar a temperatura corporal e consequentemente haverá aumento da evaporação de água do suor à superfície da pele, tal como aumento da perda de água pela respiração.
- Quando a alimentação é rica em sal e substâncias tóxicas, há maior necessidade de água para que estas sejam eliminadas.
O Instituto Hidratação e Saúde (IHS) é uma organização que foi criada para despertar a comunidade médica/científica para a temática e trabalhar em simultâneo junto da população, aproximando-a do tema da hidratação.
No sítio eletrónico do IHS é possível explorar muita informação relativa à temática da hidratação, quer destinada a especialistas, quer destinada à população em geral, bem como, várias publicações, de onde destacamos as seguintes:
- MANUAL HIDRATAÇÃO ADEQUADA EM MEIO ESCOLAR (em parceria com a DGS)
Para saber mais:
- INSTITUTO HIDRATAÇÃO E SAÚDE - www.ihs.pt
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