Modelo de Perfil Nutricional Europeu - Manual da OMS Europa


OMS Europa em colaboração com diversos países, entre eles Portugal através do Progama Nacional para a Promoção de uma Alimentação Saudável - PNPAS da Direção Geral de Saúde, elaborou um manual identificando diferentes categorias de alimentos e em que condições deve ser possível publicitá-los.

O manual define de linhas de orientação técnica baseadas nos valores nutricionais destes alimentos.

Os decisores políticos e os responsáveis de instituições e até empresas europeias, têm agora instrumento para a tomada de decisões, desde a regulação até à publicidade ou reformulação de alimentos.

Fonte:
Portal Nutrimento: http://nutrimento.pt/
Manual (versão em Inglês) em PDF: http://www.portaldasaude.pt/NR/rdonlyres/98957B67-886A-42DA-889E-EFC733198C61/0/WHORegionalOfficeforEuropeNutrientProfileModel.pdf

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