SPARE - Sistema de Planeamento e Avaliação de Refeições Escolares

O SPARE - Sistema de Planeamento e Avaliação de Refeições Escolares é uma ferramenta informática que permite planear refeições de forma efetiva e organizada, de acordo com as principais recomendações alimentares e nutricionais nacionais e internacionais vigentes. Esta ferramenta permite o planeamento, avaliação, monitorização e verificação no sentido da melhoria contínua da qualidade das refeições escolares.


Pretende-se envolver toda a comunidade escolar - incluindo as famílias, prevendo 3 tipos de utilizadores distintos – escola, técnicos e família, na promoção e reforço de comportamentos alimentares saudáveis transmitindo linhas de orientação, coerentes e concordantes veiculadas para as escolas pelas entidades com competência nesta área do saber.

Trata-se de uma ferramenta informática cujos objetivos e funcionalidades, dependendo do tipo de utilizador, permitirão:
  1. conhecer, identificar e verificar as políticas alimentares escolares;
  2. facultar informação necessária de forma a possibilitar, planear, estruturar e organizar o seu dia alimentar;
  3. planear ementas (pequeno almoço, merendas e almoço) adequadas às idades da população escolar;
  4. calcular, verificar e monitorizar o valor e equilíbrio nutricional das ementas;
  5. considerar a variedade semanal e mensal da oferta alimentar;
  6. avaliar e monitorizar a qualidade de ementas;
  7. avaliar e monitorizar as condições de higiene e segurança alimentar.
Estando a terminar um ano letivo e já a organizar-se o próximo, em toda a logística inerente ao funcionamento regular das escolas, relembramos a existência desta ferramenta informática para que os Agrupamentos/Escolas não Agrupadas potencialmente interessados em explorar este recurso, o possam fazer atempadamente. 

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